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【猫和老鼠同款奶酪】芒果芝士慕斯（免烤箱 约六寸）🧀️
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作者：
伸长手指
用料
【猫和老鼠同款奶酪】芒果芝士慕斯（免烤箱 约六寸）🧀️的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
芝士提前拿出来室温软化，着急的话可以隔水加热
步骤 3
芝士软化后加入糖粉，搅拌均匀
步骤 4
吉利丁片提前冷水泡软
步骤 5
芒果切块
步骤 6
芒果打泥
步骤 7
牛奶加热放入软化过的吉利丁片，搅拌均匀
步骤 8
将牛奶与芝士混合，搅拌至顺滑
步骤 9
分两次加入芒果泥，搅拌顺滑
步骤 10
奶油加柠檬汁打到出鱼眼泡，分2-3次加入糖粉，打发至6-7成
步骤 11
分2-3次加入奶油
步骤 12
搅拌至顺滑
步骤 13
装入裱花袋，挤进奶酪模具中
步骤 14
模具震荡摇晃均匀
步骤 15
放入冷冻室，至少冷冻4小时，脱模后冷藏
步骤 16
这个是没到时间提前脱模的效果
步骤 17
这个是冷冻到位脱模的效果（所以还是冷冻到位再脱模吧，硅胶模具很好脱）
菜谱创建时间：2020-10-13 09:00:00
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