沼虾对开，去虾线，蘑菇切小块，先把沼虾加少一点油煎一下，这样可以煎出虾油，汤的味道更加醇厚，然后加蘑菇同炒
用你要盛汤的碗加一碗水，冷热都行，冬阴功酱一起放进去煮，冬阴功酱我用的上图这个，比泰国当地味道温和
大概中小火煮8-10分钟，虾熟了就好，倒一包椰子粉进去，椰子粉是上图，这个泡水喝也好喝，不含糖，此处代替了椰浆，让整个口味有椰香且更柔和圆润
椰子粉化开，盛出来加香菜，喜欢酸的还可以追加柠檬，enjoy