2/3的草莓切小块,1/3的草莓搅拌成汁 第1次实际操作之后发现应该把所有草莓都放入搅拌机搅一下,也不要全部搅拌成液体状,稍微还有点块状,才容易熬制,不然熬煮的时间太长了 柠檬汁比较酸的,所以不建议减少糖分,成品才不至于太酸
中火熬制,全程必须不停搅拌,防止糊底 果酱开始变粘稠的时候放入柠檬汁一起熬煮
最后撇去浮沫,状态是很粘稠的
玻璃瓶必须高温消毒好,无油无水
各种甜品随意加
酸奶不用说,绝配
抹面包 只要消毒到位基本可以存放二周都不会坏,但还是尽快食用完,毕竟没任何防腐剂,太久也不好。