茄子🍆切片上锅蒸大概10分钟左右。拿筷子一夾，就知道是否熟透啦😁
将蒸好的茄子放入容器里之后，还要挤出来里面多余的水份才行(●°u°●) 」否则后面吃起来太水嗒嗒啦！
耗油：酱油：醋 = 1：2：3混合好够加入拌匀。再放入两勺麻汁酱和准备好的蒜泥，拌匀即可！