蘑菇去根洗干净！
大蒜拍碎，切蒜末
黄油切下来
开小火融化黄油！记得是小火喔，黄油融化后放蒜蓉，扒拉扒拉～～炒出蒜香
放口蘑，撒一点盐，不用怕糊锅～蘑菇会自己悄悄出水的～～
蘑菇底部稍稍变色之后，倒酒～～继续翻炒三分钟左右，撒黑胡椒末，等蘑菇完全变色后就可以出锅啦