所需食材
将山药去皮切段，加入蛋黄，放入料理机内用点打的方式一起搅打5分钟，使山药变蓬松，搅打时间一定要够，否则影响成型。
差不多这个样子
选一个耐高温的容器，底部铺上油纸
将搅打好的山药泥倒一部分在容器中，随意挤上芝麻酱
用筷子随意将芝麻酱搅一搅。剩下的山药泥也是用同样的方法再到一层挤上芝麻酱。
盖上保鲜膜，扎几个小洞，上锅蒸20分钟焖5分钟
25分钟到啦，取出放凉后脱模，切块就完成啦。吃上一口满满芝麻香的蒸糕，赞！
又是光盘的一天！
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1削山药皮的时候记得带手套，防止山药汁碰到皮肤后发痒。 2 核桃红枣黑芝麻酱打开前一定要充分挤捏，使芝麻酱均匀融合。