粉丝泡软剪小段，蛏子洗净（可用刀拆成封面，没时间就不用）蒜头切碎，调好料汁
方法一：蛏子摆盘加料酒蒸熟，再把粉丝垫在蛏子下（可吸收蒸蛏子的汤汁），调好的料汁均匀倒在蛏子上再蒸一分钟即可撒葱花泼油
蛏子铺在粉丝上到少许料酒蒸熟，加料汁，葱花，泼油，即可食用🤗