东阿阿胶糕做法
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作者：
爱佳baby
用料
东阿阿胶糕做法的做法步骤
步骤 1
选材东阿蓝标铁盒阿胶块
步骤 2
用干净布包好敲碎
步骤 3
用即墨老酒来泡阿胶块
步骤 4
精心挑选辅料，黑白芝麻，若羌灰枣，最新纸皮核桃仁，桂圆肉、新疆枸杞、蔓越莓口味当然少不了大颗蔓越莓。黑白芝麻洗干净小火炒熟，核桃入烤箱烤香剥皮，红枣洗干净入烤箱烘烤一下然后剪碎。
步骤 5
阿胶块48小时泡好后开始熬制~
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步骤 6
步骤 6
期间一定要小火熬制，边熬边搅拌，熬成挂旗后下辅料
步骤 7
小火熬制
步骤 8
辅料清晰可见
步骤 9
上面撒上玫瑰花🌹
步骤 10
然后入模定型后第二天准备切片
步骤 11
切片
步骤 12
蔓越莓口味
步骤 13
切片成功
步骤 14
原味口味
步骤 15
自己做的蔓越莓桂圆肉清晰可见，真的是真材实料。
步骤 16
保鲜盒盛制，自己吃一个一斤的量，一个月正好差不多
步骤 17
满满的胶原蛋白
东阿阿胶糕做法的小贴士
1.记住一定不要用铁锅 2.一定全程用小火
菜谱创建时间：2020-10-14 23:02:42
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