🍪芝士饼干🍪

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作者: FanD哥哥
哥哥的小零食

用料

🍪芝士饼干🍪的做法步骤

步骤 1

1⃣将黄油隔水融化+糖霜(我家没有糖粉只用糖霜替代了,味道也不错)+盐搅拌均匀; 2⃣分2次加入蛋液搅拌均匀; 3⃣筛入面粉,搅拌成团(一定要过筛); 4⃣加入芝士碎,揉成团; 5⃣面团放入保鲜膜,整形(形状依据个人喜好整),入冰箱冷藏30分钟🕔 6⃣拿出切片,不要太厚(厚薄参考蔓越莓饼干)摆放至烤盘; 7⃣放入预热好的烤箱,中层170度20分钟左右(依据个人烤箱来定) 下面是分步骤演示👇👇👇

步骤 2

黄油隔水软化

步骤 3

+糖霜+盐

步骤 4

刚开始搅拌的样子

步骤 5

搅拌后的样子

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步骤 6
步骤 6

+一半鸡蛋液

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

+另一半鸡蛋液

步骤 9

过筛面粉和未过筛面粉对比

步骤 10

+面粉后揉成团

步骤 11

+芝士揉成团

步骤 12

冷藏半小时后,取出切片

步骤 13

放入烤箱烤

步骤 14

新鲜出炉

🍪芝士饼干🍪的小贴士

如果喜欢脆一点的,可以在加点时间,但不要烤焦了

菜谱创建时间:2020-10-15 10:53:02
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