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莲藕肉丸儿汤
1271人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
脑洞美食体验师SUNNY
用料
莲藕肉丸儿汤的做法步骤
步骤 1
莲藕剁碎，葱姜蒜切末，一起混入猪肉馅儿中，打一个鸡蛋，加入淀粉，蚝油，盐和花椒末
步骤 2
这个时候把水烧开，西红柿划十字儿烫一下去皮，然后切碎。水开下肉丸儿，干贝还有番茄丁冬瓜，海带，胡萝卜等配菜
步骤 3
水开转小火煮10分钟左右肉丸熟了，适量往里加白胡椒粉，鱼露调味儿
莲藕肉丸儿汤的小贴士
因为番茄和胡萝卜这种黄颜色的蔬菜和油在一起的时候，更能激发他的脂溶性维生素，所以这道菜选择用了这些食材
菜谱创建时间：2020-10-15 13:45:10
