巴沙鱼块自然解冻
平底锅放油，小火煎到鱼块成微黄色出锅备用
切好小米椒，鸡肠椒，蒜米，生姜片备用
锅中加油烧热放先放入蒜米，在放辣椒，爆香，把鱼块放入，加入姜片去腥，加入水，生抽，蚝油闷5-10分钟左右出锅
装盘，好吃的巴沙鱼块成功啦