山楂用盐泡洗干净，去屁股去核。我是煮熟去的核，有点麻烦，还是先去好方便
滴几滴柠檬，水开稍微煮2分钟山楂。煮山楂的水别扔，一会打碎要加。
山楂分多次打碎，加水多的话好打碎，好过滤，就是熬时间长。
打碎的山楂过滤。这个很费时间。
加白糖小火熬干水分，我是按1:0.8比例加的糖，做出来还是酸口，宝宝吃的还行。
想做山楂糕的话要熬干水分，放到刷油的容器。凉了之后放冰箱。我用烤箱烤了100度40分钟，做成了山楂片/卷。我熬的时间短，水分多，所以烤的时间长。
小宝宝就不要用牙签了，不安全，总体费时间，但是还是挺好吃，没有添加剂