买回来的鸡爪鸡翅洗干净
鸡爪去指甲
洗干净备用
锅里加水拍颗姜加葱结料酒
下鸡翅鸡爪焯水,三五分钟就行了
煮几个鸡蛋一起卤,卤鸡蛋超爱🤗
焯水好的鸡爪鸡翅用冷水洗干净备用
鸡蛋煮好后凉一会剥壳,所有食材备用
电饭煲里放姜片、葱结
卤货全部倒进去
开始调味,有干辣椒的也放些,我家里没有就没放
接着加水刚好齐食材
电饭煲蒸煮健大概是四十分钟左右
电饭煲煮好后倒锅里把汁收了,一定要收汁,一定要收汁,收汁后更好吃
收汁完成,装盘,妥妥的美味
卤蛋超级够味儿,我的最爱😋