蛤蜊虾滑

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作者: 我就是Susan

用料

蛤蜊虾滑的做法步骤

步骤 1

蛤蜊放在水里加盐和油吐沙,1小时以上 洗干净,放锅里加姜,丝葱,料酒煮开口

步骤 2

捞出来备用

步骤 3

虾仁,料酒,白胡椒粉,鸡精,盐,蛋清,料酒,生粉,放入料理机打成肉泥

步骤 4

倒入胡萝卜继续打

步骤 5

装入盘子中当冰箱里冷藏1小时以上

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步骤 6
步骤 6

装入蛤蜊里

步骤 7

用绳子捆起来,为了蒸出来更漂亮,哈哈哈哈!

步骤 8

蒸8分钟

步骤 9

香油,生抽,蚝油,香葱,鱼露,加少许水煮开

步骤 10

加入蒸好的蛤蜊虾滑里

步骤 11

一口一个特满足

蛤蜊虾滑的小贴士

虾滑可以多做些放冰箱里冷冻,下次想吃的时候买新鲜的蛤蜊回来做,很快就做好了哦!

菜谱创建时间:2020-10-16 19:12:07
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