鸡蛋打成蛋液蒸好(做法参考我的上个菜谱《布丁口感的蒸蛋微波炉版和蒸锅版》点击上面头像可以找到)
蒸蛋的同时把肉剁成肉末
锅里放油和姜蒜末炒香
放入肉末，生抽，白醋，五香粉，盐，鸡精，小半碗水淀粉烧开倒在蒸蛋上
最后撒上香葱，滴几滴香油