【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋
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十年一次漫长的打坐
一直不喜欢丝滑的蛋羹，就喜欢带气孔的！因为它：表层绵软，内部丝滑，干贝鲜咸，口感丰富又清爽！真香！🐒
用料
鸡蛋
1个
干贝
5粒
【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法步骤
步骤 1
取小碗 一个鸡蛋，几粒干贝 一点点盐，适量清水 搞里头！ 搅拌，并捞出气泡浮沫！ *自己把控想要的咸淡，但盐影响凝固，不能不加。
步骤 2
凉水入锅，放入鸡蛋羹 蒸5min，关火焖6min 搞定！
菜谱创建时间：2020-10-16 20:35:42
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