龙口粉丝提前泡软，垫盘底。
生蚝清洗干净，开壳后再冲洗一遍。 另外虾清洗干净去虾线，虾身对半切开后用刀背敲两遍，以防蒸的过程卷缩。
把调料类都切末，葱花留1/3.
热锅倒入橄榄油，转小火加入A和B类调料。30秒关火。一只虾仁的末备用
把做好的调料和虾仁末码到生蚝和虾身上。 生蚝这期间还有水出来，不用倒掉，到时候蒸熟后多一点汁水拌粉丝味道更好。
码好后，入锅上汽后蒸10分钟。
撒上葱花。 汤汁拌匀粉丝。 开吃！
生蚝真的很难开，要先减一个口子，再用小刀撬。