柿子大约3.4个纯果肉就有350g,取出果肉放进搅拌机搅碎
琼脂用水泡软8分钟,这里水没过琼脂就可以,软后的琼脂挤干水再加配方里的50g水倒进锅中,小火搅拌至融化
琼脂软化后加入柿子果泥,继续搅拌5分钟左右,再加入蜂蜜柚子茶或者蜂蜜,尝试下味道不够甜就加糖
模具铺上保鲜膜或者抹油,关火后柿子琼脂混合物马上倒入模具中,冷却速度很快室温放置就可以
凝固了切块,包装好送人自己吃也干干净净的,加了蜂蜜柚子茶就会带走淡淡的柚子香味很清新