鸡翅的另一种网红吃法|三汁焖锅

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作者: 凤梨姑娘
吃腻了可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁鸡翅的胖友,这道菜快学起来🤘味道很沉重,全靠调料,哈哈哈

用料

鸡翅的另一种网红吃法|三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备并洗干净所有食材

步骤 2

鸡翅要划几刀,分别加入一勺盐、料酒、生抽、少量姜

步骤 3

静置腌制半天

步骤 4

青红椒切块,蒜剥皮,洋葱土豆红萝卜准备好,大家喜欢什么配料,可以自己另外备好哦

步骤 5

敲黑板,调酱汁了,这个是重点,蚝油2勺

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步骤 6
步骤 6

海鲜酱油2勺(勺子底部有蚝油,酱油与蚝油融在了一起)

步骤 7

番茄酱2勺

步骤 8

海天黄豆酱油2勺

步骤 9

糖1勺,淀粉一勺

步骤 10

准备好平底锅,锅底放黄油,如果没有黄油就直接放平常用的食用油,比平时炒菜的时候要多放一些

步骤 11

把青椒土豆等食材倒进锅里,把鸡翅码上去

步骤 12

放胡椒,辣椒油,加进去会非常入味

步骤 13

盖锅盖焖12~15分钟,电磁炉的话要调成小火,不然锅底太薄会糊,15分钟后加资料继续焖10分钟就可以出锅了

步骤 14

一盘美味的三汁焖锅就做好了,全程不用加水,但记得及时翻一翻,避免粘锅

鸡翅的另一种网红吃法|三汁焖锅的小贴士

1、调酱汁的量要控制好哦,不然下手重了会咸哦 2、做菜的过程不用再加水了,因为鸡翅和其它菜本身会有水分,

菜谱创建时间:2020-10-17 11:03:50
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