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土锅海参煎蛋
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作者：
梵梵食记
用料
土锅海参煎蛋的做法步骤
步骤 1
煎蛋小土锅
步骤 2
海参、土鸡蛋
步骤 3
海参清洗均匀切片，放在厨房纸上吸一下水
步骤 4
打入鸡蛋
步骤 5
搅拌一下，不必过度
步骤 6
土锅小火加热，倒入少许紫苏油，晃动均匀或用油刷涂匀
步骤 7
蛋液中加入海参切片
步骤 8
迅速倒入锅内，快速铺匀海参切片，盖好盖子，几秒后关火焖一下
步骤 9
还没有放生抽
步骤 10
倒入少许生抽或鲣鱼海苔芝麻调味
土锅海参煎蛋的小贴士
小火加热，关火后焖片刻
菜谱创建时间：2020-10-17 14:18:39
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