所有材料
锅里下油，放葱姜蒜，八角，香叶，虾干，翻炒
再放泡发过的香菇翻炒，再放鱼，鸡胸，干贝继续翻炒，再翻炒过程鱼肉会掉出来，没关系，继续翻炒，就是要让鱼炒散了，一会出来的汤才入味，加水前加两勺料酒
放热水，胡萝卜，上汽关小火慢熬着
很香的鱼汤底做好了，把里面的渣过滤掉就可以了，给孩子们煮点面食用这个汤底味道真的没话说