超级简单成本趋近于零的香蕉蛋糕(面包?)Banana Bread

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作者: Oh_Biu
虽然英文叫Banana Bread,但是它更像蛋糕,因为口感暄软绵密。健康好吃而且成本趋近于零,因为香蕉要用你还没来得及吃就变黑了那种熟过头儿的香蕉。不用来做香蕉面包你也得扔了,所以是不是做了就赚了?

用料

超级简单成本趋近于零的香蕉蛋糕(面包?)Banana Bread的做法步骤

步骤 1

把黄油化了,香蕉切块,用叉子碾碎。再放鸡蛋和香草精拌匀。

步骤 2

把剩余干料(盐,苏打,肉桂粉,糖)放在一起搅匀

步骤 3

把干料和湿料混合搅匀。烤制磨具表面涂一层油。

步骤 4

烤箱175度,烤40-50分钟。用牙签插进中间牙签是干的就可以了。

步骤 5

切片就好了。剩下的用保鲜膜包紧放保鲜盒或保鲜袋里,室温三天,冰箱5-6天应该没问题。

菜谱创建时间:2020-10-18 04:47:23
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