剁椒鱼头

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作者: 琳琅wendy

用料

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

大鱼头,用盐,料酒腌制去腥,铺好煮熟的粉丝。

步骤 2

青椒红椒切丁

步骤 3

蒜末

步骤 4

姜末

步骤 5

调味料

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步骤 6
步骤 6

爆香姜蒜末

步骤 7

加入青红椒

步骤 8

加入豆豉,蒸鱼豉油。

步骤 9

炒香,加入糖,泡椒,剁椒适量。

步骤 10

平铺在鱼头上

步骤 11

水开上锅蒸鱼8到10分钟

步骤 12

出锅淋热油

菜谱创建时间:2020-10-18 20:20:16
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