红葱头洗净切丝
平底锅内倒入色拉油与葱齐平，炸葱头是个需要耐心的工作
葱头炸至金黄捞出，多余的葱油盛出来可以拌面。五花肉切丁放少许葱油炒出油（做红烧肉的前步），然后放入泡发好的香菇丁炒出香味加水炖煮20分钟后放入煮好的鸡蛋收卤。中间步骤没有拍图只好口述，也不知道说的清楚不清楚，如有不明白的地方问俺就可以了。
香菇肉切的都有点大，看咱有多豪放
美味的治愈系