熟核桃仁擀碎备用。
粉类过筛混合均匀备用。
湿性混合均匀。 烤箱预热180度。
粉类加入湿性材料,用刮刀快速翻拌均匀。加入巧克力豆和核桃碎,拌匀。不要大圈,无干粉立刻停止,避免过度搅拌出筋。
面糊状态如图。
入模8分满,表面撒上巧克力豆装饰。
180度烤20-22分钟。
出炉放凉享受美味!
常温几天吃不完的可以冻起来,吃的时候微波炉解冻,跟新出炉的一样美味啊!😍
本方不甜,喜甜自行加糖50-90克哦。 本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!