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纽约巧克力曲奇 ｜绝不翻车一次成功
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作者：
Sukki啊
用料
纽约巧克力曲奇 ｜绝不翻车一次成功的做法步骤
步骤 1
黄油无需解冻，切小块用博世厨师机搅拌头5档中高速搅拌35秒左右，无需打发
步骤 2
倒入白砂糖和红糖再搅拌30秒左右拌匀就好
步骤 3
倒入切碎的法芙娜70%巧克力和核桃碎 搅拌均匀即可，约30秒
步骤 4
倒入所以干粉类，搅拌到粉粒状就可以，此时不像面团，再敲一颗鸡蛋拌匀就完成了
步骤 5
搓成50克一个的圆球，稍微按扁一点点 用博世HBG6764S1W烤箱 使用4D热风模式 烘烤20分钟
步骤 6
完成了～
纽约巧克力曲奇 ｜绝不翻车一次成功的小贴士
黄油无需解冻
菜谱创建时间：2020-10-20 16:42:54
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