糖炒山楂

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用料

糖炒山楂的做法步骤

步骤 1

把山楂去把,放到果蔬净里浸泡15分钟

步骤 2

清洗干净的山楂晾干,我是用厨房纸擦干水分的,如果表面水分不干的话,糖霜挂不住!

步骤 3

锅里加入水,冰糖,烧开后转中火,慢慢熬!

步骤 4

熬至这种浓密小泡泡的时候,关火,锅放到一边,过个两分钟加入柠檬汁,然后倒入山楂。

步骤 5

倒入山楂,然后翻炒就可以了,然后山楂被糖浆包裹,再翻炒一会就出霜了!

菜谱创建时间:2020-10-20 18:01:18
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