把山楂去把,放到果蔬净里浸泡15分钟
清洗干净的山楂晾干,我是用厨房纸擦干水分的,如果表面水分不干的话,糖霜挂不住!
锅里加入水,冰糖,烧开后转中火,慢慢熬!
熬至这种浓密小泡泡的时候,关火,锅放到一边,过个两分钟加入柠檬汁,然后倒入山楂。
倒入山楂,然后翻炒就可以了,然后山楂被糖浆包裹,再翻炒一会就出霜了!