土豆切块，水开后放进去煮3分钟
取出后过凉水，把水倒掉，滤干
我用的银宝液体黄油。如果用固体黄油，可以切一块放碗里，微波炉或隔水加热融化，淋在土豆上，尽量每块都沾上黄油。
撒盐和黑胡椒碎。 如果有综合香草也可以撒，欧芹罗勒之类。
烤盘铺锡纸。220℃16-20分钟。