准备三块新鲜排骨 半根玉米🌽 半根胡萝卜🥕两瓣大蒜两片生姜 一根葱打结 材料洗净切块
用油稍微煎一下排骨，两面煎的金黄 这样熬出来的汤香一些
然后加大蒜生姜胡萝卜 稍微炒一下
然后把东西都放进炖锅里，煎的油没有放进去，怕太油腻了
然后把玉米也放进 放一根葱
盖上盖子 放进隔水炖锅
排骨肉汤一般1个小时40分钟
到时间就好啦，把那根葱挑出来，撒点葱花，加盐胡椒粉调个味 就好了
用碗盛出来就可以吃了，直接用炖碗也可以吃，洗起来也非常方便 大小1-2个的量，非常合适
排骨也可以不煎直接放进炖锅里，但我喜欢煎一下，香一些的 喜欢辣的朋友可以放一个小米椒进去炖，我主要是给小朋友喝的，所以没有放辣椒和其他调料