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东星斑鱼骨汤
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作者：
曼彻斯特联13
用料
东星斑鱼骨汤的做法步骤
步骤 1
胜瓜滚刀切块
步骤 2
鱼片用料酒，胡椒粒，盐，稍微腌制一下
步骤 3
鱼骨鱼头斩块，用厨房纸吸干水份，锅中放油，姜片，将鱼块放入小火慢煎到两面金黄之后放入开水，记住，一定要开水
步骤 4
大火滾10分钟左右放入胜瓜，豆腐，葱花香菜梗，下盐调味，美味呈现
东星斑鱼骨汤的小贴士
煎到两面金黄后必须要放入开水，这样鱼汤才乳白乳白
菜谱创建时间：2020-10-21 19:19:46
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