把玉米淀粉、200克牛奶、糖混合调成无颗粒的玉米淀粉浆
南瓜切片蒸熟或微波，搅拌成泥
南瓜泥加入100克左右的牛奶放入榨汁机打成细腻的南瓜汁
把细腻的南瓜汁从榨汁机里倒入碗中备用
起锅倒入南瓜泥和玉米淀粉浆，小火不停的搅伴成粘稠的糊状
用刷子在一个玻璃容器周围刷一点油，在底部撒一些椰蓉
把南瓜泥趁热倒入容器里铺平，冷却后放入冰箱冷藏1小时或过夜
冷藏过后取出倒扣在案板上切成小块
每小块裹上椰蓉即可。
不喜甜的可不加糖或少加，做好后放冰箱冷藏，2天内吃完。