明日便当之番茄肉酱意面

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作者: 小刘娣娣
材料成本:8元 耗时:30min 清理冰箱: 被遗忘在冷冻层的牛肉末(4月买的) 开封很久都没吃完的意面 以及5年前买的什香草 大家快整理一下自己的库存吧~不要放变质放过期才想起来哦~ #零浪费

用料

明日便当之番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材的同时起锅烧水

步骤 2

洋葱,西红柿切碎 西红柿不嫌麻烦的可以去皮(用开水烫)

步骤 3

起油锅(油可以用黄油,或者平常炒菜用的油都可以)放入洋葱碎,炒香

步骤 4

放入牛肉末一起炒,炒至牛肉末变色。

步骤 5

放入番茄碎,继续翻炒,这时可以撒点盐🧂,加一勺生抽。西红柿汁会出来。

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步骤 6
步骤 6

加入番茄酱增加西红柿的味道(用番茄罐头更好,不过那个贵)

步骤 7

加入黑胡椒碎,我爱吃胡椒所以放很多

步骤 8

这时候会有很多汤汁~咕嘟咕嘟

步骤 9

加入5年前买的香料,没有可以不加。 我这个有一股披萨草味儿,闻起来很像披萨酱

步骤 10

这时候水已经煮开了,放一把意面,锅里撒点盐🧂。煮大概15分钟。

步骤 11

肉酱小火收汁。出锅。

明日便当之番茄肉酱意面的小贴士

因为是便当,我喜欢面煮好后直接放在肉酱里拌好。为了面不粘,可以适当放点橄榄油。 肉酱面上也可以撒点芝士粉哦~

菜谱创建时间:2020-10-21 22:17:25
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