鸡肉串

鸡腿肉去骨后切大块，加入料酒、盐和黑胡椒腌制十分钟备用。

大葱去头去尾，葱白切断。

蜂蜜、蚝油、生抽、老抽混合拌匀备用。

把腌制好的鸡腿肉和葱段错开穿入竹签。

锅小火烧热后放入穿好的鸡肉串，刷上酱汁，翻面煎制。记得要勤翻面，避免煎糊了，直至鸡肉串煎熟。