蜂蜜蛋糕

122人浏览 7人收藏 0人做过
作者: stellar纪

用料

蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

清水,白糖,红糖放入锅中大火煮至糖融化放凉备用

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

加入炼乳,蜂蜜搅打均匀

步骤 4

加入没有味道的食用油搅拌至乳化,一定要搅拌均匀,否则会油水分离

步骤 5

低筋面粉和小苏打过筛,Z字型搅拌均匀以免起筋

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步骤 6
步骤 6

分几次倒入凉透的糖水,每一次都要搅拌均匀后再倒入,盖上保鲜膜静止1个小时

步骤 7

模具涂上一层黄油容易脱模,烤箱预热190度10分钟,烤190度30分钟

步骤 8

冷却后脱模就可以咯

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间:2020-10-22 17:47:26
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