食材
洋葱2/3切丁,1/3切条
几年前第一次拿来红皮土豆我以为里面坏掉了给扔了😅(土豆🥔里面也是有红点点的)
切好所有食材,顺便烧一壶开水
烧油,油热下从头丁
炒到微微透明下牛肉粒翻炒均匀
下土豆胡萝卜🥕
翻炒1分钟
倒入开水
煮到土豆🥔容易压碎的状态
加咖喱块1盒(北方可能口味重一点,南方会喜欢清淡些,按自己喜好,可接受口味加减咖喱分量🌻)
看水的状况是否没过食材,不够加开水
咖喱块融化,记得要搅拌,煮开后放入洋葱🧅条
放面条(可单独煮面条,再加入咖喱汤)
煮熟(中途水不够一定加开水)
开吃😋