毛毛虫面包

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作者: /kuk小小

用料

毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

将面包胚子用料除黄油外的全部放到厨师机里。先开一档搅拌,没有干粉了,开二档搅拌成团,接着开三档,和面十分钟后加入黄油,20分钟能出手套膜。

步骤 2

和好的面团放烤箱里面发酵30分钟。

步骤 3

将玉米油和水一起放到火上加热烧开,将烧开的水油拿开火,再把面粉放进去搅拌,搅成絮状后放凉,温热的时候打一个鸡蛋进去,泡芙液弄好,用裱花袋装起备用。

步骤 4

面包整形,在烤箱发酵40分钟,150度烤12-15分钟。

步骤 5

家里没有巧克力豆了,用番茄酱做的眼睛,面包里面放了肉松。

菜谱创建时间:2020-10-22 21:06:44
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