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咸肉千张
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作者:
虞府的厨房
简单好做,咸肉下酒,千张汤汁下饭,咸香好吃
用料
咸肉
50克
豆腐皮
2张
鸡汤(肉汤)
一碗
咸肉千张的做法步骤
步骤 1
1.千张切条焯水 2.取一个有点深度的盘子,平铺千张条 3.淋上高汤(鸡汤 肉汤) 4.铺上咸肉薄片(切的越薄越好) 5.上锅蒸10分钟即可
咸肉千张的小贴士
高汤可以用家里的剩汤,过滤杂质,这样汤汁清爽
菜谱创建时间:2020-10-23 19:10:29
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