准备好材料豆腐切块，蒜切末洋葱切块，辣椒干、花椒
热油下肉沫炒至变色，倒入蒜沫、洋葱、辣椒干、花椒爆炒，再加入黄豆酱，白糖炒至均匀，然后加入水，再加点适量的生抽调味等水沸腾之后放入豆腐炖一会，（一定要少搅拌，防止豆腐搅碎）
最后的时候，加入水淀粉收汁煮至粘调。
出锅盛出，再滴上几滴花椒油搅拌均匀（喜欢的可以撒上葱花，那样的话就更完美了！！）白米饭都可以吃多两碗哦😋😋😋