第1步:鸡腿洗净,擦干水份 第2步:盐一小勺 蚝油一勺 料酒一勺 胡椒粉一小勺 (有蒜泥的可以加,没有也没事)打入一个鸡蛋一个 混合后抹匀鸡腿,放入冰箱腌制过夜 第3步:冰箱取出,均匀裏上一层薄薄的玉米淀粉,再抹上一点点油在表面
放入空气炸锅,180度先烤15分钟,再翻面5分钟。
鸡皮油脂被烤出,表皮咔呲咔呲脆,里内还有汁水~ 快试试吧~~~😛