饺子皮稍微擀薄一些,对折(不能擀得太薄,不然烧卖底子蒸好后容易破)
再折
折叠3次
边缘捏3次
是不是很方便也很漂亮呀
收工
饺子皮有小号,大号,可以买大号的要薄一些,皮就不会太厚。 一次多几张也可以,但皮是需要干爽点的,不然容易粘一块儿