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颜值满分易上手的虾仁炒蛋来啦
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作者：
明天很好看
用料
颜值满分易上手的虾仁炒蛋来啦的做法步骤
步骤 1
虾仁开背处理，有小刀刀划开(图中是为了顺手……)然后撒入少许食盐，反复抓揉，直到上浆
步骤 2
碗中打入三个鸡蛋，撒入一丢丢盐，用打蛋器打到发泡起沫，这就是鸡蛋蓬松滑嫩的第一个重点，划重点，圈起来！
步骤 3
锅入滑入黄油，化开，这就是鸡蛋香香的核心，用黄油炒！
步骤 4
开始炒鸡蛋啦
步骤 5
鸡蛋炒的嫩一些
步骤 6
图中就是虾仁抓好浆的状态•鸡蛋嫩嫩的捞出，一般不能生熟放到一起，但是考虑到待会还在再复炒and省盘子就……哈哈哈哈
步骤 7
用植物油来炒虾仁
步骤 8
虾仁变色后下入刚刚炒好的鸡蛋
步骤 9
这个颜色，这个状态，就阔以啦
步骤 10
嘻嘻嘻颠锅两下，撒入葱花
步骤 11
盛出装盘
步骤 12
这样看还是蛮有食欲的吧～
颜值满分易上手的虾仁炒蛋来啦的小贴士
1：鸡蛋打发再炒会更蓬松； 2：黄油炒蛋会香香哦
菜谱创建时间：2020-10-25 23:54:34
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