烤箱的烤盘量一盘生黄豆，自来水淘洗一下，用筲箕晾干。
装盘，烤箱略低于150°10分钟，中间翻一次。闻到很香的味道，再降低到130烤5-6分钟，后面半程勤检查，焦黄色即熟。
破壁机研磨杯，点动档30秒，开盖筷子翻一下，再打20秒，香极了。