【鸡肉炒双菇】小鸡炖蘑菇的简易版！
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作者：
把做饭当成消遣
一般买只鸡一下都吃不了，这里就用鸡全腿代替了，味道没什么区别的，还方便！这里的双菇可以用自己喜欢吃的磨菇代替，不一定非按照我的这个来做！
用料
鸡全腿
1只
香菇
6个
羊肚菌
5个
木耳
20朵
葱
1段
姜
1片
料酒
少许
老抽
1小勺
白糖
少许
盐
少许
淀粉
少许
【鸡肉炒双菇】小鸡炖蘑菇的简易版！的做法步骤
步骤 1
将鸡全腿剔骨切块备用；
步骤 2
将泡好的木耳和香菇和羊肚菌切好备用；
步骤 3
锅中倒入油，油热后放入葱、姜炒香，再放入鸡肉块翻炒一会，倒入少许料酒和老抽，最后将香菇、木耳和羊肚菌放入翻炒熟后加少许白糖勾芡出锅；
菜谱创建时间：2020-10-26 09:22:45
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