超市购买新鲜的荷兰豆
把荷兰豆洗干净并且抽筋（不然会影响口感😑虽然这个过程比较麻烦）
虾仁洗干净去筋 放入生粉 盐 料酒 生抽 葱花 腌制15-20分钟
荷兰豆焯水备用（水沸腾后放进去15秒捞出）
热锅倒油 煸蒜瓣 倒入腌制好的虾仁翻炒 虾仁变色后倒入荷兰豆接着翻炒一分钟 然后放一勺盐 加鸡精翻炒半分钟
出锅啦 荷兰豆清甜 虾仁爽脆 绝配中的绝配