一次发酵奶酥排包
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作者：
纪梵希熊
记录学习备用 用了一袋227g牛奶的量，没放鸡蛋，400g面粉 四个超厚奶酥包，其他是白面包 180度预热，165度35分钟
用料
高筋面粉
400克
牛奶
227克 一袋
盐
4克
黄油
25克
干酵母
4克
细砂糖
15克
奶酥馅
鸡蛋液
半个鸡蛋
奶粉
学生奶粉3袋
糖
10克左右，奶粉含糖
黄油
15-20克
汤种
熬好全部都用
水
75克
高粉
15
一次发酵奶酥排包的做法步骤
步骤 1
用了一袋227g牛奶的量，没放鸡蛋，400g面粉 四个超厚奶酥包，其他是白面包 超级松软好出膜
步骤 2
180度预热，165度35分钟 白面包这边长势喜人呀 长得太高，表面奶酥糊得快
菜谱创建时间：2020-10-26 21:25:57
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