锅里加入适量水和姜片 煮开 把螃蟹先放进汽锅中 淋上一瓶啤er (怕痛风的朋友就此打住别看了 你会难受 ) 中大火上汽后蒸8-10分钟 (看螃蟹大小多少 灵活调整时间)
把其他爱吃的海鲜洗干净 铺到螃蟹上 盖盖继续蒸8分钟左右
蒸好了 原汁原味的sangna海鲜 这道菜特别简单 唯一要求就是要鲜活的海鲜!
汽锅大小不同 深浅不同 我这一锅可以蒸5-7斤左右海鲜
很多爱吃的同学 会煲一锅白粥 上面蒸海鲜 吃完海鲜还可以喝粥~~
海鲜可以直接吃 也可以配酱汁蘸料 蛏子和葱油很配
蘸料也是看自己喜欢吧、最简单的酱油+醋、蒜蓉酱、葱油汁 、日式酱油+芥末、都是吃海鲜比较常用的
海螺和芥末配 和蒜茸也配~~
螃蟹吃原味的最美 又肥又甜!
爱吃海鲜的小伙伴们赶紧蒸起来吧~~~