小美版鱼丸

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作者：翁克平小美厨房

温州名小吃，我的最爱

用料

小美版鱼丸的做法步骤

步骤 1

鱼肉350克，切条

步骤 2

放入所有食材一起，2分钟反转速度3搅拌打上劲

步骤 3

打好状态，倒出在台面上摔打5分钟，时间越长越有嚼劲

步骤 4

在打看洞口状态

步骤 5

主锅加入600克热水，120度，反转小勺，温度达到，从洞口放入鱼肉，鱼丸浮起来就可以

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步骤 6

步骤 6

这个分装好，随取方便

菜谱创建时间：2020-10-27 00:00:52

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