清蒸小白鱼干

3189人浏览 65人收藏 0人做过
作者: 燕子美食汇
海边长大的亲们应该都吃过这种小白鱼干吧!这是没有加盐的淡晒鱼干,清蒸非常下饭好吃!😋

用料

清蒸小白鱼干的做法步骤

步骤 1

用温水泡软

步骤 2

去头和内脏

步骤 3

加入所有材料拌匀

步骤 4

装盘水开后大火蒸十分钟

步骤 5

出锅啦!

展开全部
步骤 6
步骤 6

从有酱油的下面吃起,和姜丝一起吃!

清蒸小白鱼干的小贴士

1、这是不放盐的做法,只放酱油; 2、要去掉头和内脏要不会有点发苦; 3、用温水不能用开水泡,开水泡容易烂!

菜谱创建时间:2020-10-27 16:35:33
打开App收藏