准备好食材原料
4克干酵母中加入20克清水调成酵母液
主锅中放入高筋粉300克、奶粉12克、白糖35克和盐3克
加入140克清水和35克蛋液，以揉面模式揉面8分钟
加入45克黄油和酵母液，再以揉面模式揉面8分钟
将面团放入一个大碗里，包上保鲜膜放入烤箱中30℃发酵至2倍大
将发酵好的面团取出排气，滚圆后松弛15分钟
将面团等分成9份，逐一滚圆，放在烤盘中，放入烤箱38℃发酵30分钟，到两倍大小
在二次发酵完成后的面团表面刷上蛋液，撒上白芝麻
放入烤箱以180°C烘烤20分钟左右
完成后取出放凉即可
面包凉了装袋密封保存，当天吃不完就冷冻起来，吃之前放在室温下回温后再吃即可