鸡处理干净,去掉鸡爪鸡头鸡脖子。锅中倒入清水啤酒、生抽,糖和盐搅拌均匀,放入大蒜八角香叶煮开放凉。
处理好的鸡放入保鲜袋,把放凉的盐水倒入袋子内密封好放入冰箱冷藏腌制一晚。
腌好的鸡取出涂抹上适量黑胡椒粉,放在烤网上,烤盘内铺好锡纸放入柠檬片和自己喜欢的蔬菜,烤箱提前预热,烤全鸡模式进行烤制。 4️⃣生抽蜂蜜混合搅拌均匀,最后10分钟取出烤鸡全身刷上料汁再次送入烤箱烘烤结束即可。
超级香
鸡皮超级好吃!
满满的汁水
成品
盐水腌制可以使鸡肉更加鲜嫩多汁。 烤箱团购可以加我微信。